Trứng chiên nấm cực kỳ ngon cho bữa cơm tối gia đình bạn

6/5/2018 2:34:53 PM

Món trứng chiên nấm chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm tối gia đình bạn thêm phần hấp dẫn mới mẻ. Nấm tươi ngọt quyện với phần trứng béo ngậy nhờ phô mai ngon tuyệt.

Món trứng chiên nấm chắc chắn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm tối gia đình bạn thêm phần hấp dẫn mới mẻ. Nấm tươi ngọt quyện với phần trứng béo ngậy nhờ phô mai ngon tuyệt.

Nguyên liệu:

100g nấm tươi

2 quả trứng

25g phô mai cheddar

1 chút xíu gia vị

Cách làm

Bước 1

Nấm rửa sạch, thái miếng mỏng, cho vào chảo với 1 chút gia vị rồi xào chín.

Bước 2

Đập 2 qủa trứng vào bát, đánh cho tan. Bắc chảo lên bếp, cho 1 chút dầu ăn, đổ trứng vào chiên.

Bước 3

Khi trứng hơi se mặt thì cho nấm vào một nửa chảo trứng, lưu ý chỉ lấy nấm loại bỏ hết phần nước xào của nấm tiết ra. Sau đó rắc phô mai lên trên.

Bước 4

Gấp miếng trứng lại, chiên thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp.

Thành phẩm:

Lấy trứng ra đĩa dùng nóng với cơm rất ngon đấy. Trứng chiên làm theo cách này vừa nhanh vừa ngon, nấm tươi ngọt quyện với phần trứng béo ngậy nhờ phô mai chắc chắn sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn. Nếu muốn bạn có thể rắc thêm chút rau mùi vào nhé.

Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn Afamily)

Các bài viết liên quan