Thưởng thức cánh gà om chanh lát và coca ngon miễn chê

5/8/2018 9:01:56 AM

Cánh gà thường được các bà nội trợ chế biến thành cánh gà chiên, cánh gà nướng tỏi ớt, cánh gà nướng dứa,... Nhưng bạn đã từng thử chế biến món cánh gà om chanh lát và coca hay chưa? 

Cánh gà thường được các bà nội trợ chế biến thành cánh gà chiên, cánh gà nướng tỏi ớt, cánh gà nướng dứa,... Nhưng bạn đã từng thử chế biến món cánh gà om chanh lát và coca hay chưa? Đảm bảo gia đình bạn sẽ thích món này cho mà xem. Từng miếng gà không chỉ mềm, thơm, thấm vị mà còn có hương vị khá lạ khi nấu cùng coca. Vị thanh chua của chanh cùng miếng gà thấm vị sẽ làm bạn ăn mãi không muốn ngừng.

Nguyên liệu:

Cánh gà 200 gr

Coca 300 ml

Tỏi 2 tép

Chanh 1 quả

Gừng 20 gr

Hành lá 1 cây

Đường phèn 10 gr

Nước tương 2 muỗng canh

 Tiêu 1 muỗng cà phê

Dầu ăn 1 muỗng canh

Thực hiện

Bước1

Gừng gọt vỏ, thái lát. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Hành lá xắt khúc. Chanh thái lát, bỏ hạt.

Bước2

Dùng dao cắt một đường ở giữa của cánh gà. Đun sôi nồi nước, cho cánh gà vào luộc qua khoảng 2 phút. Vớt ra để ráo.

Bước3

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi, gừng và hành lá vào đảo đều. Tiếp đó cho gà vào chiên vàng đều 2 mặt.

Bước4

Thêm chanh, coca, nước tương và hạt tiêu vào đun sôi. Bật lửa nhỏ, đun khoảng 30 phút thêm đường phèn vào tiếp tục đun cho đến khi nước cạn và sánh lại.

Thành phẩm:

Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức. Từng miếng gà không chỉ mềm, thơm, thấm vị mà còn có hương vị khá lạ khi nấu cùng coca. Vị thanh chua của chanh cùng miếng gà thấm vị sẽ khiến gia đình bạn ăn mãi không muốn ngừng. Vậy còn chờ gì nữa hay vào bếp ngay hôm nay để có thêm một món ăn mới độc đáo cho gia đình nhé.

Chúc các bạn thành công!

Suckhoecuocsong.com.vn (Nguồn Cooky)

Các bài viết liên quan
Các bài viết khác
Booking.com